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23 de agosto de 2008

Programa de Bloguivianos 2008

2 comentarios:
Eso, la invitación está hecha y será cuestión de animarnos a participar, sino en todos, por lo menos en alguno de los eventos.

Por mi parte espero estar el sábado por la tarde.

Enviado por El Quintacho a través de Google Reader:

vía Blogs Bolivia de Blogs Bolivia el 20/08/08

Ya está el programa de Bloguivianos:

Fecha

Horario

Actividad

Lugar

Viernes 29 de agosto de 2008

10:00 – 11:35

Realización de una feria/conferencia sobre Web 2.0 en la ciudad de El Alto.

Teatro Municipal Raúl Salmón de la Barra

Palacio de las Artes

11:45 – 15:00

Feria Web 2.0

15:00 – 17:00

Mesas temáticas de debate: Arte y Blogs/Comunicación

20:00 – 22:00

Concierto artistas blogueros

Radio Wayna Tambo

Sábado 30 de agosto de 2008

10:00 – 11:30

Exposición de mesa Experiencia Blogueril, con invitados reconocidos de la blogósfera nacional

Auditorio - Centro Cultural Museo San Francisco

11:45 – 13:45

Mesas temáticas de debate: Alfabetización Digital/Migración y Blogs

15:45 – 16:45

Invitado Internacional:

David de Ugarte

16:45 – 18:45

Plenaria - definir el Futuro del Evento de Bloguivianos

21:00 – 03:00

Fiesta Bloguiviana / Premiación Bloguera

Etno Café

Faltando ya muy poco para este evento tan importante para la blogósfera boliviana, te invitamos a animarte a participar del mismo.


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22 de agosto de 2008

Empiezan los Juegos Legolímpicos de Pekín

No hay comentarios.:
Sí, llega atrasado pero no quise dejar de compartirlo... :-)

Enviado por El Quintacho a través de Google Reader:

Las Olimpiadas, el evento deportivo más importante del mundo, empiezan hoy y, como no puede ser menos, fánaticos de Lego ya tienen a punto todas las instalaciones que acogerán los Juegos Olímpicos de Pekín.

El estadio olímpico The Nest, el Swimming Cube, la villa olímpica y más.

pekin1.jpg
pekin2.jpg
pekin3.jpg
pekin4.jpg

¡Que empiecen los juegos!

Véase también Se clava 2008 agujas para celebrar las Olimpiadas, Disciplina postural en la policía china
Visto en The Lego Brick, el muy recomendable blog monotemático de Lego que mantiene el amigo Araque
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18 de agosto de 2008

¿Se evapora el alcohol al cocinar con él?

No hay comentarios.:
Pues, nosotros le seguiremos poniendo vino a nuestra picana navideña y la rica chicha tupiceña a nuestro Teck'o ¿se escribe así? (bueno luego lo aclararemos)

Enviado por El Quintacho a través de Google Reader:

vía Directo Al Paladar de Pintxo el 18/08/08

flambeado.jpg

Hoy, después de mucho tiempo de controversia, he tenido que darle la razón a mi mujer. Ella no toma ni prueba ni una sola gota de alcohol, lo que la llevaba a rechazar cualquier plato cocinado con este líquido. Ni cerveza, ni vino, ni licores, lo dicho ni una sola gota de nada. El tema es que ella decía que alcohol no se evaporaba, cocinándolo por completo. Y yo siempre he defendido que sí. ¿Se evapora el al alcohol al cocinar con el?

Y diréis, lo que yo le he estado diciendo durante años, que me parecía que estaba equivocada porque el alcohol se evaporaba. Leyendo un libro de cocina, La cocina y los alimentos, he descubierto que eso que todo el mundo dice, y que uno se creía a ciegas, es falso.

Hay estudios, y con buscar un poco por Internet basta, que demuestran que el alcohol no se evapora. De hecho depende de varios factores, el tiempo y la forma de calor que reciba. Así, cocinado a fuego lento y durante más de dos horas y media se conserva el 5% del alcohol. Si subimos la temperatura y bajamos el tiempo de cocción, la concentración de alcohol sube hasta un 50-75%. Y si flameásemos tendríamos más del 75% de alcohol.

Esto puede afectar a religiones islámicas o simplemente a las personas que, como a mi mujer, no les gusta el alcohol.

Al resto no nos afectará, simplemente nos hará un poco más consciente a la hora de comer y sabremos perfectamente lo que estamos comiendo. Ý podremos aprovechar este conocimiento para enriquecer nuestros platos y recetas.

Yo, hoy por hoy, seguiré cocinando ocasionalmente con alcohol porque los aromas y sabores que se obtienen es imposible conseguirlos de otra manera.

Un estudio en Internet | Cocinar con alcohol NO es halal
En Directo al Paladar | alcohol: Todas las noticias
Foto | Azadam


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13 de agosto de 2008

El origen del ron

No hay comentarios.:
Pasada la parafernalia del Referendum, que como supusimos no era ninguna receta mágica, a ver cuando nos tomamos un buen ron ¿no?

Enviado por El Quintacho a través de Google Reader:

vía Fresqui.com - Canal Tecnología de KEN el 12/08/08
El ron es un aguardiente que se obtiene de la destilación de los jugos fermentados de la caña de azúcar traída a Europa por los árabes a través de España. Tras la conquista del reino moro de Granada, se empezó a hacer un licor con el dulce jugo de caña, de modo que el ron más antiguo procede de ahí.

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11 de agosto de 2008

Nosotros cumplimos...

No hay comentarios.:

Así es, fuimos, votamos, decidimos. Ahora les toca, a ellos, no equivocarse en la lectura que hagan de los resultados...

(imágen tomada del sitio oficial de la CNE, muestra los resultados parciales sobre la ratificación al Presidente y Vicepresidente de la República.)

9 de agosto de 2008

Si pues

No hay comentarios.:
...y Si también

Esa es la forma en que, creo, las bolivianas y bolivianos debemos votar en el Referendum Autonómico, como una forma de mostrarles que no estamos de acuerdo en que jueguen con nosotros y nuestras aspiraciones, pues ya votamos, para bien o para mal, en las elecciones generales del 2005, donde decidimos, equivocados o no, quienes serían nuestros gobernantes por cinco años, y les dimos el mandato, de llevar a todos, bolivianos y bolivianas, ancianos, jovenes y niños, hacia un futuro mejor y, claro, para que nos guién en la construcción de una patria con oportunidades para todos.

En fin, debemos votar Si y Si también, para decirles que ya está bueno de jugar a demostrar quien es el más fuerte, el más querido, el más votado o el que tiene la razón y se pongan, de una vez por todas, a trabajar en lo que deben hacer "Construir una Bolivia para Todos". Así es, no importa que no sean amigos y, por supuesto, no se quieran, de lo que se trata es de entendernos diferentes y con aspiraciones, seguro, también diferentes, se trata de que sean capaces de sentarse, frente a frente, y dialogar francamente, despojados de la idea de que dialogar es imponer al otro su visión, su plan, proyecto, idea o lo que fuere, sino, al contrario, de buscar en el intercambio de ideas, planes, proyectos, etc. el obtener objetivos, metas y formas de llevarlos a cabo comunes, para beneficio de todos.

Bueno, el mandato ya lo dimos y obligados como estamos a asistir a este referendum, vayamos y votemos para ratificar lo que dijimos el 2005. Por ello, humildemente, opino que nuestro voto debe ser dos veces SI.

Si lo digo y Si lo sostengo.

El Quintacho.

6 de agosto de 2008

A propósito...

No hay comentarios.:

del Día de la Patria, no tenemos mucho para festejar, es que, joder, parece que quieren nomás hundirla, dividirla, hacer prevalecer sus posiciones (¿intereses?) y nosotros aquí, en el medio, obligados, o casi, a tomar una decisión (bueno dos) y a seguir creyendo y esperando...

En fin, a pesar de todo, no nos rendimos y vaya este:

¡Viva Bolivia !

...aunque a algunos, claro, les importe un carajo la patria.

3 de agosto de 2008

Dudas

No hay comentarios.:
Cae bien, ahora que nos enfrentamos al Referendum Revocatorio. Yo sigo preguntándome ¿Para que votaremos?

Enviado por El Quintacho a través de Google Reader:

vía Muros hablados de nuria el 26/07/08

dsc_3328_dudas.jpg


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